Problemy ze snem, to pochodna problemów hormonalnych, konkretnie nadmiernego poziomu wydzielania kortyzolu.Badania pokazały, że 7 godzin snu nocnego, to minimum, które pozwala na lepsze panowanie nad zachciankami żywieniowymi, apetytem i utrzymanie optymalnej wagi ciała.Podobno wystarczy jedna bezsenna noc, aby wywołać oporność insulinową, podobną do tej, która występuje w cukrzycy typu II.Podczas snu następuje wyregulowanie hormonów …
Jest silnym przeciwutleniaczem. Aktywuje wiele enzymów, ułatwia asymilację żelaza, wpływa na syntezę kortykosteroidów oraz niektórych neuroprzekaźników. Utrzymuje prawidłowy stan tkanki łącznej (jest niezbędny w syntezie kolagenu), wzmacnia dziąsła i zęby, zabija bakterie wywołujące próchnicę zębów. Wzmacnia odporność organizmu na infekcje. Ułatwia gojenie się ran. Stabilizuje psychikę. Bierze udział w przemianach tyrozyny. Ma również wpływ na …
Dolegliwości wątroby to popularny temat Wczoraj w telewizyjnej reklamie usłyszałam o szkodliwości tłuszczu, który rzekomo rujnuje naszą wątrobę, a zatem najlepszym lekiem na wszystkie następstwa obżarstwa będzie… Z oczywistych względów nazwy nie wymieniam. Ktoś wprowadza nas w błąd… Dolegliwości wątrobowe, na które się uskarżamy, oczywiście nie są spowodowane nadmiarem tłuszczu w diecie. Naszej wątrobie szkodzi …
Po dziesięcioleciach panowania diet niskotłuszczowych, które miały być remedium na epidemię otyłości, wiemy już, że metoda ograniczania tłuszczu w diecie nie przyniosła oczekiwanych rezultatów, zaowocowała za to kompletnym niezrozumieniem roli jaką tłuszcz odgrywa w naszym organizmie. Diety niskotłuszczowe prawie zawsze są jednocześnie bogate w węglowodany. O zaletach diet niskowęglowodanowych pisali między innymi tacy lekarze jak …
Gluten to białka, które podobnie do kleju wiążą mąkę przy produkcji ciast, chlebów itp.. Jeśli połączycie pszenną mąkę z wodą, powstanie lepka maź, po wypłukaniu z której skrobi i błonnika otrzymamy gluten. Zagadnienie tolerancji glutenu jest skomplikowane – gluten składa się z dwóch rodzajów białek – gluteiny i gliadyny (gliadyna zaś składa się z 12tu …
Każdy z nas z pewnością chciałby mieć piękne i zdrowe zęby. Mogłoby się wydawać, że piękne zęby to wyłącznie kwestia estetyki… Gdyby tak było, moglibyśmy mówić jedynie o tym jak bardzo choroby zębów lub utrata uzębienia uprzykrza nam życie, lub nas postarza, niestety jak udowodniły badania stan uzębienia, choroby dziąseł, a zwłaszcza przyzębia ma istotny …
To właśnie tej osobie – wątpliwej klasy specjaliście, zawdzięczamy pokutujące do dziś przekonanie świata medycznego, że tłuszcze nasycone są przyczyną miażdżycy i chorób serca. Keys bez skrupułów fałszował wyniki swoich badań, którymi udowadniał światu, że niski poziom cholesterolu przedłuża życie. Dziś już wiadomo, że teoria ta jest niedorzeczna, obniżony poziom cholesterolu skraca życie, a nie …
Nie bój się cholesterolu – Ansel Keys nas oszukał Czytaj więcej »
Magnez jest jednym z najbardziej deficytowych pierwiastków w diecie współczesnego człowieka.W dużej mierze wynika to z braku magnezu w glebie, w której uprawiamy spożywane rośliny, z procesów przetwarzania żywności, z diety bogatej w węglowodany, z braku magnezu w wodach powierzchniowych,.Dieta bogata w węglowodany, tempo życia, stres powoduje zwiększone zapotrzebowanie na magnez.Magnez chroni nas przed wpływem …
Aluminium jest obecnie jednym z najbardziej rozpowszechnionych metali na Ziemi, występuje miedzy innymi w: szczepionkach, lekach ( np. przeciwbólowe, przeciwbiegunkowe) kosmetykach ( dezodoranty, antyperspiranty, kremy z filtrem) żywności (sery, słodycze, puszkowana żywność) opakowaniach, także w przemyśle spożywczym (kartony, puszki, aluminiowe naczynia, folia aluminiowa, gotowe posiłki z barów i restauracji) Udowodniono , że wysoki poziom aluminium …
Czy słyszeli Państwo kiedyś o kimś uzależnionym od pomidorów, albo łososia, a może od żeberek, lub kiszonej kapusty? Ja też nigdy nie spotkałam się z takim uzależnieniem.Nie znam nikogo uzależnionego od orzechów, ale myślę, że łatwo znaleźć osobę uzależnioną od orzeszków w cukrze, albo ciastek, batoników, lodów, czekoladek, chipsów, drożdżówek, piwa, alkoholu, generalnie – od …
