dietetyka

Pomidor ach pomidor

Pomidor ach pomidor!

Jest rośliną psiankowatą, jego owoce zawierają m.in.: sód, potas, magnez, wapń, mangan, żelazo, kobalt, miedź, cynk, chrom, fosfor, fluor, chlor, jod, karoten, witaminy: C, K, B1, B2, B6, C, PP; kwasy: pantotenowy, foliowy, szczawiowy; flawonoidy, inhibitory enzymów, błonnik pokarmowy. Najlepsze są pomidory z upraw gruntowych, lub te, które nie były długo transportowane i nie utraciły …

Pomidor ach pomidor! Czytaj więcej »

etykiety

Im bardziej kolorowo, tym uważniej czytaj etykiety

Unikaj produktów na etykietach których istnieją składniki, których nie potrafisz wymówić – to z pewnością nic pochodzącego z natury. Unikaj: – wszystkiego co zawiera tłuszcze trans czyli tłuszcze uwodornione, tłuszcze roślinne utwardzone, – olejów roślinnych z roślin modyfikowanych genetycznie jak olej kukurydziany, sojowy, – margaryn (nie ma zdrowych margaryn!), – miksów do smarowania pieczywa, – …

Im bardziej kolorowo, tym uważniej czytaj etykiety Czytaj więcej »

bezsenność

Bezsenność tuczy

Problemy ze snem, to pochodna problemów hormonalnych, konkretnie nadmiernego poziomu wydzielania kortyzolu.Badania pokazały, że 7 godzin snu nocnego, to minimum, które pozwala na lepsze panowanie nad zachciankami żywieniowymi, apetytem i utrzymanie optymalnej wagi ciała.Podobno wystarczy jedna bezsenna noc, aby wywołać oporność insulinową, podobną do tej, która występuje w cukrzycy typu II.Podczas snu następuje wyregulowanie hormonów …

Bezsenność tuczy Czytaj więcej »

witamina

Witamina C

Jest silnym przeciwutleniaczem. Aktywuje wiele enzymów, ułatwia asymilację żelaza, wpływa na syntezę kortykosteroidów oraz niektórych neuroprzekaźników. Utrzymuje prawidłowy stan tkanki łącznej (jest niezbędny w syntezie kolagenu), wzmacnia dziąsła i zęby, zabija bakterie wywołujące próchnicę zębów. Wzmacnia odporność organizmu na infekcje. Ułatwia gojenie się ran. Stabilizuje psychikę. Bierze udział w przemianach tyrozyny. Ma również wpływ na …

Witamina C Czytaj więcej »

leki

Ogłupiające reklamy – leki na wątrobę

Dolegliwości wątroby to popularny temat Wczoraj w telewizyjnej reklamie usłyszałam o szkodliwości tłuszczu, który rzekomo rujnuje naszą wątrobę, a zatem najlepszym lekiem na wszystkie następstwa obżarstwa będzie… Z oczywistych względów nazwy nie wymieniam. Ktoś wprowadza nas w błąd… Dolegliwości wątrobowe, na które się uskarżamy, oczywiście nie są spowodowane nadmiarem tłuszczu w diecie. Naszej wątrobie szkodzi …

Ogłupiające reklamy – leki na wątrobę Czytaj więcej »

dieta

Dla kogo dieta niskowęglowodanowa

Po dziesięcioleciach panowania diet niskotłuszczowych, które miały być remedium na epidemię otyłości, wiemy już, że metoda ograniczania tłuszczu w diecie nie przyniosła oczekiwanych rezultatów, zaowocowała za to kompletnym niezrozumieniem roli jaką tłuszcz odgrywa w naszym organizmie. Diety niskotłuszczowe prawie zawsze są jednocześnie bogate w węglowodany. O zaletach diet niskowęglowodanowych pisali między innymi tacy lekarze jak …

Dla kogo dieta niskowęglowodanowa Czytaj więcej »

gluten

Uwaga gluten!

Gluten to białka, które podobnie do kleju wiążą mąkę przy produkcji ciast, chlebów itp.. Jeśli połączycie pszenną mąkę z wodą, powstanie lepka maź, po wypłukaniu z której skrobi i błonnika otrzymamy gluten. Zagadnienie tolerancji glutenu jest skomplikowane – gluten składa się z dwóch rodzajów białek – gluteiny i gliadyny (gliadyna zaś składa się z 12tu …

Uwaga gluten! Czytaj więcej »

zdrowe zęby

Zdrowe zęby – zdrowe serce

Każdy z nas z pewnością chciałby mieć piękne i zdrowe zęby. Mogłoby się wydawać, że piękne zęby to wyłącznie kwestia estetyki… Gdyby tak było, moglibyśmy mówić jedynie o tym jak bardzo choroby zębów lub utrata uzębienia uprzykrza nam życie, lub nas postarza, niestety jak udowodniły badania stan uzębienia, choroby dziąseł, a zwłaszcza przyzębia ma istotny …

Zdrowe zęby – zdrowe serce Czytaj więcej »

cholesterol

Nie bój się cholesterolu – Ansel Keys nas oszukał

To właśnie tej osobie – wątpliwej klasy specjaliście, zawdzięczamy pokutujące do dziś przekonanie świata medycznego, że tłuszcze nasycone są przyczyną miażdżycy i chorób serca. Keys bez skrupułów fałszował wyniki swoich badań, którymi udowadniał światu, że niski poziom cholesterolu przedłuża życie. Dziś już wiadomo, że teoria ta jest niedorzeczna, obniżony poziom cholesterolu skraca życie, a nie …

Nie bój się cholesterolu – Ansel Keys nas oszukał Czytaj więcej »

zdrowa żywność

Jak działa magnez

Jest aktywatorem wielu enzymów Reguluje równowagę wapniową Wspiera układ immunologiczny Odpowiada za dostawę energii do tkanek i komórek Wzmacnia i odgrywa istotna rolę w funkcjonowaniu układu sercowo naczyniowego Pomaga obniżać ciśnienie krwi Działa przeciwzapalnie Pomaga zapanować nad zachciankami żywieniowymi Podnosi poziom energii Wycisza układ nerwowy, uspokaja, poprawia nastrój i koncentrację Wspomaga trawienie Przynosi ulgę w …

Jak działa magnez Czytaj więcej »

Przewiń do góry